Anpassung der überbetrieblichen Kurse
Die Fragestellung unseres Kunden
Im August 2016 startet die Umsetzung der revidierten Bildungspläne der beiden Grundbildungen Hauswirtschaftspraktikerin/ Hauswirtschaftspraktiker EBA und Fachfrau/Fachmann Hauswirtschaft EFZ. Im Rahmen dieser Anpassungen soll das didaktische Konzept der überbetrieblichen Kurse des Kantons Zürich grundlegend überdacht werden. Wie kann das didaktische Konzept nach neuem Bildungsplan umgesetzt werden? Wie können wir die überbetrieblichen Kurse mit standardisierten Unterlagen vereinheitlichen? Wie können wir moderne Lehr- und Lernmethoden, sowie neue Medien in die überbetrieblichen Kurse integriert werden?
Die gemeinsamen Herausforderungen
- Erstellung eines didaktischen Konzepts
- Erarbeitung eines Ausbildungsprogramms
- Erarbeitung einer Lerndokumentation
- Umsetzung von virtuellen Lerneinheiten pro Handlungskompetenzbereich
- Ausarbeitung von standardisiertem Unterrichtsmaterial
- Einführung der Beteiligten in die neuen Konzepte
Projektstatus
Abgeschlossen 2019
